一般に分析法の解説の観点には以下の3種類がある。
本セミナーでは、新構想に基づき、前期では①と②の観点、後期は③の観点に立ち、項目を整理して、面倒な添加剤分析の基礎から実際のコツまでを解説する。
- 「分析目的」の中では、最も重要と考えられる「他社品の分析」を重要視する。
- 「測定技術」については、各分析目的ごとに適した手法を解説。最新鋭の装置も紹介するが、むしろ、普通の装置での分析法や泥臭い分析法の紹介に注力する。
- 定性の代表的手法である赤外法については、スペクトルの読み方のコツを解説する。
- 「分析対象別」の説明は後期であるが、分析が難しい添加剤の代表であるHALSやリン系酸化防止剤、カルボン酸塩については前期でも説明する。
- 序:添加剤分析の意義・目的
- 添加剤の種類:効用&タイプ
- プラスチック用添加剤の種類と効用
- 新しい添加剤および最近の傾向
- ゴム用添加剤
- 目的別分析指針
- 既知試料中の特定添加剤の定量 (target analysis)
- 未知試料中の全添加剤の定性分析 (non-target analysis)
- 添加剤の作用機構の解析
- 添加剤に由来する品質トラブルの解析
- 新規添加剤のPL申請 (食品包装)
- 既知試料中の特定添加剤の定量分析
- 分析法選択の考え方
- 手法別各論 (1) :赤外
- 手法別各論 (2) :紫外吸収
- 手法別各論 (3) :1H NMR
- 手法別各論 (4) :GC
- 手法別各論 (5) :熱脱着GC
- 手法別各論 (6) :HPLC・GPC
- 手法別各論 (7) :脱離型MS:MALDI MS, DART MS, イオン付着MS
- 手法別各論 (8) :元素分析
- 手法別各論 (9) :比色法
- 手法別各論 (10) :間接法
- 未知試料中の全添加剤の定性分析 (1) :基礎編
- 分析法選択の考え方
- 手法別各論 (1) :前処理:基材からの分離
- 手法別各論 (2) :前処理:成分のグループ分け
- 手法別各論 (3) :HPLC/IR
- 手法別各論 (4) :HPLC/MS
- 手法別各論 (5) :TLC/IR,TLC/MS
- 手法別各論 (6) :GC/MS,PyGC/MS, 多段熱サンプリングGC/MS
- 添加剤分析のための赤外吸収スペクトルの読み方
- 主要添加剤の赤外吸収スペクトルの特徴
- 各赤外領域に現れる特性吸収
- 有用なゴールデンピーク
- 分析が難しい添加剤の分析指針
- HALS
- リン系酸化防止剤
- カルボン酸塩・リン酸塩
- 未知試料中の全添加剤の定性分析 (2) :実践編
- 未知試料中の添加剤分析の難しさ、および、分析のコツ
- 推奨される分析フロー:スクリーニング分析の勧め、グループ分け・多段分離の勧め
- 分析例
- 成形品における添加剤の作用機構の解析
- 表面濃度:ブリード・ブルームの分析
- 存在状態・相互作用の分析
- 添加剤に由来する品質トラブルの分析
- ブリード・ブルーム
- 変色
- 臭い