美・健康・老化予防に関する計測技術および官能評価・有効性評価のポイント

近年、多くの評価手法や計測技術が開発され、利用されているが、いまだに実験室での負荷試験などによる評価が多く、心身両面からの統合的な評価や解析は、十分に行われていないのが現状である。 　そこで、本講では、まず美・健康・老化予防研究やその評価に関する総論的な内容を理解した上で実際の計測や調査に必要不可欠な心理学的、生理学的な評価技術を統合的に理解できるよう数多く事例、計測技術を紹介したい。さらにそれらの技術的特長と合わせて課題について浮き彫りにすることで香粧品やヘルスケアおよびOTC薬品の開発評価への展開についても言及したい。

1. 概論
   1. 個々の生理機能を統合的に検討する事の意味
   2. 心理生理学的視点、評価との関わり
   3. 美、健康、老化防止の心理生理学的評価
2. 美の視点
   1. 皮膚の構造と機能
   2. 皮膚全体としての機能
   3. 皮膚の老化現象
      • しみ
      • シワ
      • はりの低下
      • くすみ
      • 表情筋など
   4. 皮膚の加齢変化の計測技術
3. 健康の視点
   1. むくみの発生機構と計測技術
   2. 冷え性の実態とストレス意識と計測技術
   3. 睡眠の実態と計測技術
   4. ストレス実態とストレス計測技術
   5. 動かないことによる疲れと評価技術
4. 老化予防の視点
   1. 心身の老化
      • 血液循環
      • 歩行
      • 認知
      • 疲れ顔など
   2. 認知機能と認知特性
   3. 身体機能、中枢機能の老化と計測技術
   4. サルコペニア、フレイルの実態と計測技術
5. 心理学的な解析、測定法
   1. ストレスや疲労に関する心理質問紙
   2. うつや不安感に関する心理質問紙
   3. 気分や感情・情動に関する質問紙
   4. 健康状態、生活状況に関する質問紙
   5. 睡眠状態に関する質問紙
6. 生理学的な解析、測定法
   1. 自律神経活動、末梢循環、分泌機能の計測
      • 心拍変動
      • 瞳孔対光反応
      • 末梢循環
      • 唾液分析
      • 皮膚温測定など
   2. 中枢神経活動の計測
      • 脳波測定
      • フリッカー
      • 事象関連電位
      • SPECT
      • fMRI
      • NIRSなど
   3. 動作、歩行、睡眠状態の計測
      • 重心動揺測定
      • 筋電図
      • 歩行
      • 胃電図測定
      • 睡眠評価など
7. 官能評価試験、有効性評価試験の実施と課題
   1. 官能評価試験の現状と課題
   2. 被験者選出における課題
   3. 香りの心理生理評価試験 (天然香気成分を例に)
   4. 脳機能評価試験 (水素吸引を例に)
   5. 睡眠評価試験 (香りによる睡眠改善効果を例に)
   6. 施術有効性評価試験 (顔面および頸部への施術を例に)
8. まとめ
   1. 講義のまとめ
   2. 質疑応答