微生物取扱法 基礎講座 (分離・培養・同定)

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本セミナーでは、微生物実験の基礎から解説し、微生物の取扱い、微生物の分離培養、微生物の観察と同定方法について解説いたします。

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プログラム

微生物は製品や製造現場などの様々な環境に発生します。これらの微生物を調べる際、どのような方法で分離・培養を行えばよいか、検出した微生物はどのように同定すればよいか、本講演では、基本的な微生物の取扱い、分離・培養・同定および保存管理の方法について解説します。

  1. はじめに
  2. 微生物とは
    1. 微生物の定義
    2. 微生物の種類と見分け方
      • 細菌
      • 酵母
      • カビ
  3. 微生物実験の基本操作
    1. 微生物実験室における注意点
    2. 微生物実験で使用する基本的な設備と機器類
    3. 無菌操作の仕方および注意点
    4. 滅菌方法
    5. 実験操作の注意点〜バイオセーフティの面で
    6. 微生物実験におけるトラブル対応〜実験での失敗をなくすためにどうするか
  4. 細菌の分離・培養・表現形質に基づく同定方法
    1. 試料の採取方法
    2. 培地と培養方法の選択
    3. 分離・培養操作
    4. 表現形質に基づく同定方法
      1. 培養性状および形態観察
      2. 生理・生化学性状試験
      3. 表現形質による簡単な同定方法
  5. カビ (糸状菌) ・酵母の分離・培養・表現形質に基づく同定方法
    1. 試料の採取方法
    2. 培地と培養方法の選択
    3. 分離・培養操作
    4. カビ・酵母の同定方法
      1. 培養性状および形態観察
      2. 生理・生化学性状試験
      3. 表現形質による簡単な同定方法
  6. 微生物の同定方法〜遺伝子解析法とMALDI-TOF MS法
    1. 遺伝子解析法
      1. 細菌
      2. カビ・酵母
    2. MALDI-TOF MS法
    3. 遺伝子解析法とMALDI-TOF MS法の比較
  7. 微生物の保存管理 〜 主要な微生物保存法の比較

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