微生物、動物/植物細胞を培養するバイオリアクター: 設計とスケールアップの基礎

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本セミナーでは、バイオリアクターの設計とスケールアップについて基礎から実際の計算まで解説いたします。

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プログラム

微生物、動物/植物細胞を培養するバイオリアクターの設計とスケールアップについて解りやすく解説します。基礎となる生物反応工学と微生物、動物/植物細胞のバイオリアクターの設計・スケールアップの基礎と実践を、Excelテンプレートを使って分かり易く解説致します。

  1. バイオリアクターの基礎と実践
    1. バイオプロセス
      1. 生産目的に適したバイオリアクター
      2. 微生物、動物細胞、植物細胞の培養
    2. バイオリアクターの実例
      1. 微生物培養バイオリアクター
      2. 動物細胞培養バイオリアクター
      3. 植物細胞培養バイオリアクター
      4. 固定化生体触媒バイオリアクター
  2. 微生物の反応速度の基礎
    1. 酵素反応の反応速度
    2. 微生物反応の反応速度
    3. 阻害反応
    4. 固定化酵素、固定化微生物の反応速度
    5. 発酵熱 (反応熱) の計算
      1. 反応温度の影響
      2. 発酵熱の計算
  3. バイオリアクターの操作
    1. バイオリアクターの操作法
    2. 回分操作
    3. 反復回分操作
    4. 流加培養
    5. 連続操作
      1. ケモスタット
      2. 灌流操作
    6. 実際の混合
    7. バイオリアクターの混合状態と収率
  4. バイオリアクターの設計の基礎と実践
    1. 設計のスペック
    2. 撹拌槽バイオリアクターの設計計算
    3. 気泡塔バイオリアクターの設計計算・計算例
    4. エアリフトバイオリアクターの設計計算・計算例
    5. 固定化酵素・微生物バイオリアクターの設計計算・計算例
    6. 嫌気バイオリアクターの設計計算・計算例
  5. バイオリアクターのスケールアップの基礎と実践
    1. 撹拌槽バイオリアクターのスケールアップ・計算例
    2. 気泡塔型バイオリアクターのスケールアップ・計算例
    3. エアリフトバイオリアクターのスケールアップ・計算例
    4. CFDによる流動解析を用いたスケールアップ
  6. バイオリアクターの設計・スケールアップにおけるトラブル解決
    1. バイオリアクターのトラブルを解決する戦略
      1. 非ニュートン流動特性
      2. 泡沫層の形成
    2. バイオリアクターの設計とスケールアップに失敗しない戦略
      1. スケールダウン
      2. CFD (流動解析)
  7. バイオリアクターの展開
    1. シングルユースバイオリアクター
    2. バイオリファイナリーにおけるバイオリアクター
    3. バイオ水素生産におけるバイオリアクター
    4. バイオメタネーションにおけるバイオリアクター
    5. 微細藻類によるCO2削減のフォトバイオリアクター
    6. 省エネルギー
    7. コスト計算
    8. バイオリアクターにおけるAIの活用
  8. 質疑応答

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