本セミナーでは、触覚に着目した製品開発に必要な触覚・触感のメカニズムから、商品開発へ落とし込む時に必要となる官能評価法や物性値への結びつけ、更には定量化技術の最新動向や、自動車・情報機器用材料・スポンジや樹脂材料への応用事例までを解説いたします。
日時
- 2022年7月8日 10時30分〜 2022年7月8日 16時30分
開催予定
プログラム
官能評価は食品・衣料・化粧品から自動車・情報機器・ロボット・まであらゆる商品開発の現場で使われる必須のツールです。しかし、使用者の感じた感覚を正確に評価し、商品設計やマーケッティングに結び付けるのは難しいものです。 このセミナーでは、アンケートを設計、得られたデータを解析し、商品設計の基本になる物性値に結び付ける方法を、具体例を交えて説明します。
- 官能評価とは?
- なぜ官能評価をするのか?
- 機器分析との違いと特徴
- 官能評価のプロセス
- 倫理審査
- 官能評価に影響を及ぼすファクターとそのコントロール
- 評価方法の種類
- 実験環境をどうするか?
- 試料数とその提示法
- パネルの選び方と数
- 評価に使うことばの選び方
- 官能評価の尺度と特徴
- 官能評価用質問紙の作り方
- フェイスシートにはどんな内容を盛り込むか?
- 質問紙の具体例
- 官能評価データの解析
- データ解析の基本
- 平均
- 分散
- 標準偏差
- ガウス分布
- t分布
- 検定
- 2つのスコアの間に差があるか?
- 相関分析
- 2つの変量の間の関係
- 回帰分析
- 3つ以上の変量の間の関係
- 高度な解析法
- クラスター分析
- パス解析
- 共分散構造解析
- データ解析の基本
- 手触り・触感のメカニズムと定量化技術の最新動向
- ヒトの触覚認識メカニズム
- 触覚センサと触覚ディスプレイ
- 自動車用材料・情報機器・スポンジ・樹脂材料への応用
- 手触りがひとそっくりの人工皮膚の開発
- 触覚による水認知のメカニズム
- 水の触感のディスプレイの可能性
- さらさら・べたべた・しっとりの物理的起源
- シルクのような手触りの粉黛とその化粧料への応用
- 質疑応答
受講料
- 1名様: 34,200円(税別) / 37,620円(税込)
- 複数名: 22,500円(税別) / 24,750円(税込)
複数名受講割引
- 2名様以上でお申込みの場合、1名あたり 22,500円(税別) / 24,750円(税込) で受講いただけます。
- 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 34,200円(税別) / 37,620円(税込)
- 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 45,000円(税別) / 49,500円(税込)
- 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 67,500円(税別) / 74,250円(税込)
- 同一法人内 (グループ会社でも可) による複数名同時申込みのみ適用いたします。
- 受講券、請求書は、代表者にご郵送いたします。
- 請求書および領収書は1名様ごとに発行可能です。
申込みフォームの通信欄に「請求書1名ごと発行」とご記入ください。 - 他の割引は併用できません。
- サイエンス&テクノロジー社の「2名同時申込みで1名分無料」価格を適用しています。
アカデミー割引
教員、学生および医療従事者はアカデミー割引価格にて受講いただけます。
- 1名様あたり 10,000円(税別) / 11,000円(税込)
- 企業に属している方(出向または派遣の方も含む)は、対象外です。
- お申込み者が大学所属名でも企業名義でお支払いの場合、対象外です。
ライブ配信セミナーについて
- 本セミナーは「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
- お申し込み前に、 視聴環境 と テストミーティングへの参加手順 をご確認いただき、 テストミーティング にて動作確認をお願いいたします。
- 開催日前に、接続先URL、ミーティングID、パスワードを別途ご連絡いたします。
- セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
- セミナー資料は、PDFファイルをダウンロードいただきます。
- ご自宅への書類送付を希望の方は、通信欄にご住所・宛先などをご記入ください。
- タブレットやスマートフォンでも受講可能ですが、機能が制限される場合があります。
- ご視聴は、お申込み者様ご自身での視聴のみに限らせていただきます。不特定多数でご覧いただくことはご遠慮下さい。
- 講義の録音、録画などの行為や、権利者の許可なくテキスト資料、講演データの複製、転用、販売などの二次利用することを固く禁じます。
- Zoomのグループにパスワードを設定しています。お申込者以外の参加を防ぐため、パスワードを外部に漏洩しないでください。
万が一、部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。