ヘアケア製品開発における機器・官能評価手法と特徴ある処方設計

毛髪や頭皮の状態は、生活者のライフスタイルや環境の変化に伴い変化しています。同時に、ヘアケア製品に求められる機能も変化を続けており、生活者の実態を捉えつつ、ニーズに応える商品開発が今後さらに必要になると考えます。 　本講演では、毛髪・頭皮の基礎、ヘアケア製品の処方設計や製品開発のポイント、製品評価法について事例を交えて解説します。ヘアケア製品の研究に関わる方の開発の一助になれば幸いです。

1. 第1部
   1. 生活者のライフスタイルと環境変化
   2. 毛髪の構造とダメージの評価方法
      1. 毛髪の構造と特徴
      2. 毛周期について
      3. 毛髪ダメージの原因
      4. 毛髪ダメージの評価方法
      5. 定量化のポイント
   3. 頭皮の構造と頭皮トラブルについて
      1. 頭皮の構造と特徴
      2. 頭皮トラブルについて
      3. 頭皮トラブルの原因
      4. フケ・かゆみに有効な成分
2. 第2部
   1. ヘアケア製品の開発のポイント
      1. シャンプー
      2. コンディショナー
      3. スタイリング剤
      4. 育毛剤
      5. 分析型官能評価
      6. 嗜好型官能評価
      7. 官能評価と機器評価との相関
   2. 近年の技術開発と製品開発事例
      1. 頭皮にやさしい洗浄剤とは
      2. なめらかな指通りを生み出す技術
      3. 泡性能の向上技術
      4. 洗髪時の「心地よさ」を評価する生理機能測定
      5. 「ふんわり髪」のための逆転の発想
      6. 加齢に伴うぱさつきを抑制する技術
• 質疑応答