本セミナーでは、官能評価の基礎から解説し、官能評価を正確に行うためのポイントについて詳解いたします。
日時
- 2018年3月29日 10時30分〜 2018年3月29日 16時30分
開催予定
プログラム
- 第1部 官能特性データの性質と 統計的官能評価手法
- 統計的官能評価手法
- 官能特性データの性質
- 統計的官能評価手法の概要
- 統計的官能評価手法の目的別分類
- Excelによる分類データの解析
- 2点比較法
- 2点識別法
- 2点嗜好法
- 3点比較法
- 3点識別法
- 3点嗜好法
- 1:2点比較法
- 1:2点識別法
- 2点比較法
- Excelによる格付け分類データの解析
- 分割表によるχ2検定
- フィッシャーの評点法
- 累積法
- 二元配置 (繰り返し有り) の累積法
- 直交配列累積法
- 累積χ2法
- 統計的官能評価手法
- 第2部 Excelによる順位法、一対比較法の解析
- Excelによる順位法の解析
- 順位相関係数
- スピアマンの順位相関係数
- ケンドールの順位相関係数
- ケンドールの一致性係数Wとフリードマンの検定
- ウィルコクソンの順位和検定
- クラスカルーウォリスのH検定
- 順位相関係数
- Excelによる一対比較法の解析
- 一意性の係数ζ
- シェッフェの一対比較法
- シェッフェの原法
- 芳賀の変法
- 浦の変法
- 中屋の変法
- Excelによる順位法の解析
- 第3部 Excelによる多変量解析
- 多変量解析とは
- 重回帰分析法の解析 (L8直交配列によるコンジョイント分析を含む)
- 因子分析法の解析
- 主成分分析法の解析
- 判別分析法の解析
- 数量化理論Ⅰ～Ⅲ類の解析
- 質疑応答
会場
受講料
- 1名様: 55,000円(税別) / 60,500円(税込)
- 複数名: 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
持参品
本講座では、Microsoft Excel を使用します。
当日はMicrosoft Excel がインストールされたノートパソコンをご持参ください。
複数名同時受講割引について
- 2名様以上でお申込みの場合、
1名あたり 50,000円(税別) / 54,000円(税込) で受講いただけます。- 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 55,000円(税別) / 59,400円(税込)
- 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 100,000円(税別) / 108,000円(税込)
- 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 150,000円(税別) / 162,000円(税込)
- 同一法人内による複数名同時申込みのみ適用いたします。
- 受講券、請求書は、代表者にご郵送いたします。
- 他の割引は併用できません。