食品接触材料の規制動向とその対応実務

第1部 欧米、アジアにおける食品包装法規制の最新動向

(2016年11月29日 10:00〜13:00)

　食品接触材料の制度として主流になりつつあるポジティブリスト制度について、米国、欧州の制度を紹介し、最新動向としてアジアの制度を解説する。

1. ポジティブリスト制度とネガティブリスト制度
2. 米国
   1. 食品接触材料申請登録 (FAP) 制度
   2. 届出 (FCN) 制度
3. 欧州
   1. プラスチック規則 (PIM)
   2. ガイドライン
4. 中国
   1. 食品安全法と施行条例改正案
   2. 食品安全国家標準と改正案
   3. 食品接触輸入製品申請登録制度
5. 韓国
   1. 食品衛生法と輸入食品安全管理特別法
   2. 器具・容器包装関連法制度の改正方針
   3. ポジティブリスト基本計画
   4. 輸入器具・容器包装の申請登録制度
6. 台湾
   1. 器具・容器包装の届出制度
7. 日本
   1. 食品安全基本法と食品衛生法
   2. 衛生協議会の自主規格と確認証明制度
   3. 食品用器具及び容器包装の規制に関する検討会
8. 今後の動向
• 質疑応答

第2部 欧米の食品接触材料規制の概要と実務対応

(2016年11月29日 13:45〜15:15)

　欧米の食品包装材料規制とその準拠について、申請実務経験から得られた知識を交えながら解説する。

1. 米国の食品包装材料規制と実務対応
   1. 米国の食品包装材料規制概要
   2. 申請 (Food Contact Notification)
   3. 製造メーカーに求められる姿勢
2. 欧州の食品包装材料規制と実務対応
   1. プラスチック施行規則
   2. EU国内法
   3. 今後の動向と対応
• 質疑応答

第3部 食品接触材に求められる安全試験、分析

(2016年11月29日 15:30〜17:00)

1. 欧州の食品包装材料規制の体系
2. 市場監視
3. 欧州委員会規則 (EU) No 10/2011の適合性確認
4. 総移行量試験/制限物質/特定移行量試験
5. 適合宣言書
• 質疑応答