このセミナーでは,乾燥技術に関する基本事項について解説し、その応用として乾燥速度を向上させるための方法や、省エネルギー化するための方法についても詳解いたします。
乾燥操作とは、材料中の液 (水または溶媒) を蒸発除去する操作であり、多くの生産工程で使用されていますが、乾燥操作の理論や方法について学習する機会は少ないのが現状です。 本セミナーでは、乾燥操作の基本原理、乾燥速度向上法や装置選択、省エネルギー対策および頻出するトラブルに対する対策法について解説したのちに、代表的な乾燥方式について解説します。 流動層乾燥は、粉体の乾燥に多用されていますが、比較的大きな材料や微粒子懸濁物質の乾燥にも応用できます。流動層乾燥機の設計指針や特性について解説します。また、過熱水蒸気乾燥は様々な分野で適用されるようになってきていますが、まだ十分に理解されているとはいえず、有効に利用されていません。このセミナーでは、過熱水蒸気乾燥の原理と乾燥時の留意点についても解説します。さらに、その他の特徴的な乾燥方式についても原理等解説します。